Tüm liste

 Tüm lezzet duraklarını  görmek istiyorum...

Arama

Neden?

 Nerede ne yenir?
 Bilmek istiyorum...

Şehirler Listesi

 Hangi şehirde ne yenir?

Haberler

Anket

Gittiğiniz restoranda en çok neye dikkat edersiniz?
  Lezzet
  Hijyen
  Ambians
  Ücret
  Hizmet

SİVAS

Besler Köfte (Kirli Ahmet'in Yeri)

Köfte


Adres : Ankara Yolu üzeri / SİVAS
Telefon : 0346 226 28 27

Sivas merkezde, Ankara yolu üzerinde, camiinin yan sokağında yıllardır bir lezzet fırtınası  eser durur…

Bir köftecidir aslında bu fırtınanın kendisi…
Kirli Ahmet derler ustasına…
Kirliliği mekandan ya da köfteden değil elbet. Bir zamanlar sadece adı kalmış beyaz bir önlükten gelir…
Her gün yüzlerce müşterinin o leziz köftelerden tatmak için ziyaret ettiği Kirli Ahmet’in yeri dolar taşar…

Tabelada Besler Köftecisi yazar, ancak Kirli Ahmet’in Yeri olarak bilinir. Ahmet usta neredeyse 24 saat dükkandan dışarı çıkmaz. Izgara’nın başındadır hep. Doğal olarak da beyaz önlüğü kirlenir tabii…

Sadece et ve tuzdan yapılan köftenin özel bir pişirme sırrı vardır. Bunu söylemek de bize düşmez. Köfteler iridir. İnsanın yedikçe yiyesi gelir. Yanında sürahi ile verilen soğuk ayranın tadı da başkadır. İyisi mi siz ne yaparsanız yapın yolunuzu Sivas’a düşürün.

Çünkü, inanın bu köfte için yolunuzu değiştirmeye değer…
Afiyet olsun…

Yorumlar

Yorumunu Yaz!

Yorumu yazan Gerçekten nefis
kcimen
2008-11-17 17:43:56
Tavsiyeniz üzerine özellikle aradım ve buldum. Köfteleri gerçekten nefis. Hele köftelerle birlikte ikram edilen acılı ezme gibi lezzetlisini hiçbir yerde yediğimi hatırlamıyorum. Yediklerimin tadı damağımda kaldı. Teşekkürler...



İletişim | Lezzet Durağı Tavsiye Et | Anasayfam Yap | Arkadaşına Tavsiye et | Hakkımızda
Tüm hakları lezzetduragi.net'e aittir.
İzinsiz kopyalanamaz ve kullanılamaz.
Tasarım & Programlama Akali SOFT
© 2008 - 2009
film izle dizi izle sinema müzik dinle